終了いたしました。

「TAKE OUT SUGAO」

am11:00〜16:00
会場 / KIITOデザイン・クリエイティブセンター神戸
HP / URL http://kiito.jp

KIITOマルシェのクリエーターブースへ出店いたします。

ポラロイド仕上げ　　…¥2,500
額装仕上げ　　　 …¥6,000

＊また今回のイベントでの収益の一部は同日に開催される神戸・ポートアイランドにある小児がん専門治療施設「チャイルド・ケモ・ハウス」へ寄付されます。

TAKE OUT SUGAOは収益の30％を寄付させていただきます。

「肖像と添える」

2014.12,18 (thu) 〜28 (sun) at 夢雲

11:00〜18:00

冬の夢雲で今年最後の作品展（５人展）の一人に写真家の辻本しんこが写真館を開催します。

その肖像写真に添える額として山羊堂オリジナル「蛮額」を作ることになりました。

山羊堂の額を手に取って見ていただける今年最後の機会です。

￥10.000〜　(撮影代、額代込み)

＊額のサイズによってお値段が少し変わります。

■ギャラリー夢雲

奈良県宇陀市にある野山に囲まれた築100年以上になる古民家ギャラリー

『TAKE OUT SUGAO』

と題し、大判クラシックカメラを使ったポラロイド仕上げ。(10×13cm)
撮ったその場でお渡しするテイクアウトなアナログ写真館。
そして今回、KIITOマルシェのために作っていただいた
完全ハンドメイドの（なんと金具の真鍮部分までも!）
「山羊堂」-sanyodo- のオリジナル額装仕上げもご用意しております。

いとう写真館、番外編。

2/28 (土)19:00〜

感覚に刺さる、一皿を。

カフェ&ギャラリーPUPAにて

マクラメ作家ホンジョウチハルさんこと

Combu Macrame Jewelry designer の展覧会

最終日に山羊堂の出張料理を提供します。

普段は三ノ宮MARUAでしか手に入らない

リピーター続出の、山羊堂の香草を試食していただける初めての試みです。

■Combu Macrame Jewelry Exihibicion2015「CARACOLES」

会期▷2.18(水)-2.28(土)

会場▷カフェ&ギャラリー　PUPA (神戸市)
時間▷CAFE OPEN 11:00～18:00　月•火休み
　　▷BAR OPEN 20:00〜　休み(日)

紐や糸を用いて装飾的に結ぶ、

という意味を持つマクラメ。南米産ワックスコードを使い‘フォークロア’‘モダン’をテーマに繊細な編みを駆使したアクセサリーが並びます。

●会場詳細はこちら

カフェ&ギャラリー　　PUPA

住所：兵庫県神戸市垂水区旭が丘2-3-6 PUPAビル1F

電話：078-202-3617

最寄り駅：山陽垂水駅[出口]から徒歩約7分

●作家詳細はこちら

Combu Macrame Jewelry designer

山羊肉のトマト煮ピタサンド

レンズ豆のスープ

キュウリと山羊チーズのディップ

▶︎ 限定20食… 山羊堂HPからも予約受け付けしております。

出張やぎ料理　　終了いたしました！

マクラメ作家ホンジョウチハルさんことCombu Macrame Jewelry designer

の展覧会での出張やぎ料理、来て下さったみなさま。ほんとうにありがとうございました。

他で食べる事のできない、山羊研究家によるマニアックな山羊料理。

本庄さんの楽しいマクラメ作品の展示、そしてPUPAのごうさんが作る美味しいお酒と

一緒に料理を楽しんでいただけて何よりでした。

即興でお付けした山羊チーズとも良い出会い。

有り難いことに限定２０食も予約で埋まり、

少しでも刺激と心躍る、そんな一皿であったなら嬉しく思います。

山羊堂の仕事の幅がまた一つ増えたそんな出会でした。

ありがとうございました。

　まちの暮らしの耕し方

2015年5月10日　　16:00 - 18:00　at KIITO　主催　三浦卓也

■ イベント内容

日本全国を渡り歩き、在来種の種の保全活動に取り組まれているナチュラリスト、ジョン・ムーアさんを神戸にお招きしこれからの暮らしのあり方を描くトークイベントを開催します。

『暮らしを耕す』とは、土地を耕し、育てた作物で身体を耕し、地域の人のつながりを耕していくことです。

高知から淡路に拠点を移し、自然農法と工芸のプロジェクトをスタートさせたジョンさん。
神戸の街で、ヨガを通じて身体を耕し、ゆるいコミュニティを紡ぐぬんさん。
やぎと共に暮らし、都会の真ん中で「なまくら自然農法」を営むやぎさん。

この超個性的な暮らしを耕す3名と一緒に、これからの街の暮らしのあり方を描いていく二時間です。

■ 登壇者プロフィール

●John Moore

アイルランド生まれ。社会企業家、オーガニックフード・ガーデニング教師、
英国公認教師、コミュニケーションディレクター。元・パタゴニア日本支社長、
元・電通コピーライター。「ピレネー・シード・バンク」創設者
現在 john moore organic 代表。一般社団法人SEEDS OF LIFEの代表理事。受賞歴:カンヌ国際広告賞、Beldingクリオ賞、電通社長賞 etc

●ぬん
1976年愛知県生まれ。神戸在住。 2002年にインドのバラナシでヨガに出会う。
自分自身の虚弱体質や心の浮き沈みが改善した体験をもとに、2007年からヨガの指導を始める。
神戸を中心に、心の講座や、瞑想クラス、ヨガ集中講座、ヨガ指導者養成講座などを開催するとともに、人と自然が共生できる、やさしい世の中を目指し、ゆるやかな、つながりの場づくりを続けている。

●ヤギ（塚原正也）
神戸市の都心部でヤギとともに暮らし、畑を耕し、コミュニティを耕す山羊研究家。ときに額作家、農夫、紙芝居師、詩人、写ルンですフォトグラファー、山羊堂主人、総じて、百の仕事、百姓とと捉える。
北海道にて、パーマカルチャー、オーガニック、自給自足等に触れ、以後、暮らしを軸に、神戸にて都会での応用を模索する。現在、独自の農法で、風味の強い野菜と香草を生産、販売中。

街、そして都会から始めてみる、新しい生き方。

沢山の人たちが忘れかけている、人間本来の暮らし方。

答えは、田舎の自然の暮らしだけではないはず。

今、ここから始められる、ヒントとアイディアと眠っている感覚を

もう一度考えてみる。

山羊研究家として、トークショーに参加します。

まちの暮らしの耕し方　終了致しました！

濃ゆい、変な人が、勢揃いした、素敵なイベントでした。

来てくれたみんなと、ゆっくり話す事は出来ませんでしたが、また、どこかで、話せる機会が有ると良いなと思います。

種もヨガも山羊も、田舎も都会も、仕事も子育ても、

科学も自然も、全部繋がっています。

どれを考えてみても、損は有りません。

　おちゃのこ Sai Sai

１１ｃｈ／J:COMチャンネル　関西エリア

2016年1月11日（月）生放送！

2016年1月11日（月）" ヤギ研究家 "としてJ:COMチャンネル（関西エリア）で放送中

「おちゃのこsai sai」に塚原正也がゲスト出演します。

みなさま、明けましておめでとうございます。

去年は山羊堂として沢山のハーブを手に取ってもらう

機会と新たな出会いに恵まれ、可能性を感じた１年。

新年一発目の山羊堂のお仕事はヤギ研究家としてのTV収録となりました。

パートナーの飼い山羊、いこまと共に生放送を無事乗り越えられるのか。

塚原正也は尺に収まるのか。

いこまは、糞尿をガマンできるのか。

生放送ご覧になれるみなさま、ぜひ一緒にドキドキご覧下さい。

なんといっても月曜は角田信朗さん！

番組公式HPはこちら→　「おちゃのこsai sai」

終了しました〜。

生駒もお利口さんでした。

まだそんなに大きくなかったから、なんとかスタジオ入り出来ましたけど、

でかくなりまして、今後は難しそうですね！

フジテレビ

2016年3月3日（木）23:15〜23:45

ひょんなことから、アウトデラックスに出ることとなりました。

家にテレビもないのに、ちょいちょいテレビ出てますが、申し訳ありません。

さぁ、収録を終え、きっと編集頑張って頂いてます。
当日の放映が見逃せません、一体どうなることやら？

もう山羊関係ない、アウトな人です。
番組公式HPはこちら→「アウト×デラックス」

News

EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET 2016

毎週土曜日朝の9:00〜12:30
場所は神戸の東遊園地

大体毎度、山羊堂の野菜と香草、

展示販売しております。

ガラス球体の生ける展示は、

野草じみた屈強な植物体ならでは。

八百屋業界の常識を覆します。

本人介在のもと、味の強い香草類をご紹介いたします。

この機会に是非、会いに来て下さい！

イートローカル神戸HPはこちら→「EAT LOCAL KOBE」
Facebookページはこちら→「EAT LOCAL KOBE」

終了しました!

山羊堂、冬季はお休みです。

2017春からの登場をお待ち下さい。

関西テレビ「よ～いドン！」

4月4日火曜日　午前9:50〜11:15

私、山羊研究家、久々のテレビ出演となります。

関西での占拠率50％、テレビ見てる人の半分がこの番組を観ているという、

ローカルではお茶の間の怪物番組であります！

さてさて、どうなることやら、乞うご期待〜。

番組HPはこちら

終了しました！

流石に緊張しましたね〜。

楽屋の外では、あの人やこの人のオフの声が聴こえてまして、

恐ろしくて一歩も外に出られませんでした。

ありがとうございました！

出張やぎ料理　　終了いたしました！

最後の開催となった、伝説のお祭り「にじのわまつり」に出店させていただきました。

今回は僕好みに、激スパイスに生ハーブどっさりの、カラフルな激情ヤギカレー！

こんなん、食べれるひと居るんかな？から始まって、あっちゅう間に行列完売！

山羊堂「今回、山羊肉はともかく、流石に山羊ミルクからヨーグルト作って使うとこまでは手が回らず、相当、牛の力をお借りしました。なんせ、仕込む時間がない。出店前日や前々日に時間が作れないので、急遽、変則仕込みで、カレーにおける全てのパートを分割し、一週間かけてトゥリャトゥリャ仕込んだものものを、前日夜に一挙合身させるという、荒業でした。どうせ、牛の力を借りるならばと、僕も大好き、インドの澄ましバター「ギー」を各所ふんだんに使い込みました。ご飯は、国内で手に入る最高ランクのタイ産香り米ジャスミンライスに、日本未輸入のインディカ米ウルチ性の黒米をブレンドし、スパイスとギーで炊き上げました。カレーは辛さを押さえ、逆に他のスパイスを粉にせず具のようにごろごろ入れた上に、山羊肉の骨までごろごろ入った、実に食べにくいもんに仕上げました。市販のペースト類、調味料類は一切使わず、素材と塩だけでの味付けです。生のハーブは、タイのバジル、ホーラパーとメンラックをサラダのように添え、ガーリックの香りがするニラの花を散らしました。ふりかけは、ローストしたガーリック、ナッツ、スパイスをぱらぱらと。変則仕込みでベストではなかったけど、そんな苦戦する山羊を、牛のギーがしっかりサポートしてくれました。バター同様に、かなり値段の張るギーですが、この油、ほんまやみつきもんです。しかし、今回の仕込みで使用した大量のスパイス、家に常備してた分で賄えてるのだから不思議、僕は一体どんな暮らしをしてるのか。ヤギカレー食べてくれたひと、ありがとうございます。並んでくれたのに食べれなかったひと、ごめんなさい。ほんま、最後なのがもったいないくらい、にじのわまつり、すごいイベントでした、おつかれさまです、ありがとうございました。」

ありがとうございました！

神戸大学で「なりわい対談」

かたや19歳で独立した天才農家、かたや37歳でやっと重い腰を上げ始めたなまくら農家。

さて一体、どんな話になるのでしょうか？
（暮らすことor働くこと）=生きること
そんな、大事なことに敏感な学生さんが、未知のトークを聴きに来てくれます。

終了しました！

地域や組織を率い、自分だけでなく、他人の暮らしをも考えているひとと、

ただただ生き残るために、様々な糧を探し求めているひととの、
非常に幅のある、美味しいトークになりました。
ありがとうございます！

なりわいカフェ「暮らしとつながる働き方。」

「肖像写真館」

2016.12,17 (sat) 〜26 (mon) 「白い冬、心の花をおくる」at 夢雲

11:00〜18:00

二年ぶりに冬の夢雲で5人の作家が集う作品展が始まります。

作家の一人、写真家の辻本しんこが写真館を開催します。

写真の額縁として、山羊堂の蛮額「静白」（さんようどうのばんがく「せいはく」）を製作しました。

雪のように儚く、二度とない素敵な企画ですので、是非お越し下さい。

■ギャラリー夢雲

奈良県宇陀市にある野山に囲まれた築100年以上になる古民家ギャラリー

終了しました！

用意していた額縁は、あっと言う間になくなり、後半には大量に追加発注という、嬉しい悲鳴で幕を閉じました。

来ていただいた方、撮っていただいた方、本当にありがとうございました。

終了しました！

いや～流石、関西では、観てはるひとが多いですね〜。

ある意味、お祭りでした。

更に、土曜日は総集編が放映されました。

今週のナンバーワンになったそうです。

ありがとうございます！

草刈結社「山羊と鎌」

怖い名前とは裏腹に、楽しく草を刈る活動を開始しました！

山羊と一緒に草を刈りましょう！

まずは体験しないとわかりません！

人間と山羊が、ちゃんとウィンウィンになれる取り組みにしましょう！

徒労ではなく、集いのように楽しみましょう！

山羊が居るだけで、なんてもう！

素敵な世界なのでしょう！

そんな、不思議な現象ですからね！

詳細はこちら