山羊歴


2008〜

　農業を志す内、それまで避けていた畜産に出会ってしまう。

　数千頭規模の肉牛牧場で働き始める。

　仔牛の治療、外科手術の助手、除角や去勢、牧草の収穫、サイレージの生産。

　野菜を作る畑に入れる肥料として、牛糞よりも完璧なものを模索する。

　「山羊に目覚める」
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　離婚して兵庫県に戻り、農業を諦めるも山羊が忘れられない。

　山羊の修行として長野県の研究所に泊まり込み、勉強する。

　国家資格「家畜人工授精師（山羊）」を取得。

　全国山羊ネットワークに所属する。

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2010〜

　京都府の山羊の牧場で乳製品を作る仕事に就く。

　作ったチーズと仔山羊を連れてワイン専門店でセミナーを開く。

　山羊アレルギー発症。

　東京の品評会でチーズを売り壇上で牧場の話をする。
 

　山羊乳アレルギー発症。

　除草のため山羊を貸し出す仕事をする。

　従来の畜産に限界を感じる。

　全国山羊サミットに参加する。

　山羊ネットワーク会報に記事を連載する。

　山羊研究家を名乗り始める。

　山羊の紙芝居を始める。

　山羊肉などの山羊料理を振る舞う活動を始める。

　各地で、山羊の治療や飼育の指導を始める。

　地方にも赴き、講演、対談などの山羊の啓蒙活動を始める。

　山羊革を使ったカメラのストラップを作る。

　かつて一緒に除草の仕事をした山羊が寝たきりになってしまう。

　引き取って山羊を飼い始める。

　看取った後に解剖し骨格標本を製作。

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2014〜　

　山羊による土地管理の可能性を模索するため造園現場監督になる。

　山羊堂（さんようどう）を発足する。

　近隣の後押しも有り、行きそびれた山羊を引き取って住宅街で飼い始める。

　教科書にない山羊の飼い方を模索する。

　TVや記事などに取り上げられることが増える。